Roadshow Tecnológico de Valorização Integrada do Cardo - DOP Nisa & Portalegre Circular em análise
Terá lugar nos dias 22 & 29 de junho, entre as 14:00 e as 16:30, a quarta sessão online do Roadshow Tecnológico Valorização Integrada do Cardo. Esta quarta sessão terá duas partes, no dia 22 acompanhe o tema: “DOP Nisa em análise” e no dia 29 o tema: “Portalegre Circular em análise”. Na quarta sessão, será explorada a utilização e produção da flor do Cardo em contexto do Queijo DOP Nisa, bem como a Bioeconomia Circular em torno do Cardo, onde serão analisadas outras valorizações com potencial económico de interesse para Produtores e Indústria na região de Portalegre.
As inscrições estão abertas através de formulário (aqui).
Esta é uma iniciativa do projeto “CynaraTec – Transferência de Tecnologia para Valorização do Cardo” promovida pelo CEBAL, Instituto Politécnico de Beja e Universidade de Évora.