Simpósio | Bem-Estar Animal: Valor e Impacto na Cadeia Produtiva
O Simpósio “Bem-Estar Animal: Valor e Impacto na Cadeia Produtiva”, organizado no âmbito da Cátedra Monte do Pasto Bem-Estar Animal da Universidade de Évora, representa um marco inaugural nas atividades desta cátedra, comprometida com o avanço da investigação e práticas de Bem-Estar Animal em Portugal. Este evento, que terá lugar no dia 25 de novembro de 2024 no Edifício Santos Júnior, na Herdade da Mitra, evidencia o compromisso da academia, das autoridades, e dos agentes do setor em integrar o Bem-Estar Animal como um pilar essencial na cadeia de produção alimentar.
O programa do simpósio oferece uma ampla diversidade de perspetivas, com intervenções de académicos (Universidade de Évora, ESA-IPVC, UTAD), representantes de empresas (Monte do Pasto, CERTIS, Concerta) e da Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), evidenciando a natureza interdisciplinar e abrangente do tema. Ao reunir estas vozes, o evento destaca a importância de uma visão integrada sobre o Bem-Estar Animal, abordando tanto os desafios práticos como os desenvolvimentos tecnológicos e as exigências regulatórias.
O Bem-Estar Animal não é apenas uma questão técnica, assume uma dimensão ética e social crescente, refletindo as expectativas de consumidores e o compromisso dos produtores em atender a normas mais sustentáveis e responsáveis. A promoção do Bem-Estar Animal ao longo da cadeia produtiva contribui para a qualidade e segurança dos produtos, reforça a confiança dos consumidores e responde a uma procura global por práticas de produção que respeitem o ambiente e os animais.
O evento é principalmente dirigido a profissionais do setor agropecuário, investigadores, académicos, estudantes e representantes de entidades públicas e privadas. A realização do evento na Universidade de Évora proporciona uma oportunidade única para que os alunos tenham acesso a debates e conhecimentos atualizados sobre o Bem-Estar Animal, preparando-os para serem os agentes de mudança no futuro. Esta interação entre a academia e o sector produtivo é fundamental para formar uma nova geração de profissionais conscientes da importância de práticas sustentáveis e éticas.
Este simpósio constitui, assim, uma plataforma para a partilha de conhecimento e para o fomento de colaborações que irão beneficiar tanto o setor agropecuário como a sociedade em geral. A iniciativa da Cátedra Monte do Pasto Bem-Estar Animal da Universidade de Évora, é um passo significativo para consolidar Portugal como uma referência em práticas éticas e sustentáveis no domínio agropecuário, refletindo o valor que a ciência e a academia podem aportar à cadeia produtiva e ao Bem-Estar Animal.
O evento é organizado pela Cátedra Monte do Pasto Bem-Estar Animal da Universidade de Évora e conta com o apoio do MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, sediado na Universidade de Évora, bem como da Certis, Morepig e Nanta.
O programa está disponível aqui
A participação no evento é gratuita, mas carece de inscrição prévia, através do seguinte formulário: https://shorturl.at/KG94j