MED às 4as - Mesa Redonda "Food for the future”
Data: 2 de fevereiro 2022
Hora: 14h-15h
Presencial: Sala de Conferências, Pólo da Mitra – UÉvora
ONLINE: assista por zoom, Link aqui
Em 2022 o MED às 4as chega com um novo formato de Mesas Redondas, que será intercalado com o já antigo formato de apresentações com orador convidado. Neste novo formato, em cada sessão será debatido um tema atual e fraturante dentro dos temas de investigação do MED.
No próximo dia 2 de fevereiro, entre as 14h e as 15h, será realizado o primeiro encontro neste formato, com o tema “Food for the future“, em que se discutirá a produção alimentar e os produtos emergentes no Mediterrâneo face às alterações climáticas, as tecnologias de produção, a sua sustentabilidade económica e ambiental.