FOOD SYSTEMS SUMMIT 2021 – INDEPENDENT DIALOGUES | 6 OUT, Pólo da Mitra, UÉvora | “Revalorizar os Sistemas Alimentares Mediterrânicos: A promoção dos produtos locais como estratégia para um consumo sustentável”
Data: 6 de outubro
Hora: 15h -17h
PRESENCIAL: Sala de Conferências | Edifício dos Regentes Agrícolas | MITRA (UÉvora)
ONLINE (Zoom): Link https://videoconf-colibri.zoom.us/j/88411337377
Programa disponível aqui.
A Sub-Rede em Alimentação e Água da UNIMED (União das Universidades do Mediterrâneo), em parceria com o MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento da Universidade de Évora, e o CITAB – Centro de Investigação e Tecnologias Agroambientais e Biológicas da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, promovem no dia 6 de Outubro um “Diálogo Independente” no âmbito da Cimeira das Nações Unidas (Food Systems Summit 2021) sobre o Futuro da Alimentação, com o tema: “Revalorizar os Sistemas Alimentares Mediterrânicos: A promoção dos produtos locais como estratégia para um consumo sustentável”.
Na Cimeira sobre Sistemas Alimentares, convocada pelo Secretário-geral das Nações Unidas, António Guterres, e que decorre no final de setembro, cidadãos e instituições, em todas as partes do globo são incentivadas a participar nesta cimeira histórica e a contribuir como partes interessadas vitais dos sistemas alimentares mundiais, promovendo a organização de Diálogos Independentes.
Este evento pretende assim, reunir um conjunto de participantes com distintos perfis, entre os quais cientistas, profissionais de gestão da qualidade e segurança alimentar, e produtores agro-alimentares para um debate animado e construtivo sobre como tornar o sistema alimentar local mais seguro, robusto e sustentável.