Investigadores do MED publicam primeiro artigo científico sobre o transcriptoma da gordura de suínos Alentejanos e Bísaros

No âmbito do projecto europeu TREASURE, investigadores do MED acabam de publicar o primeiro artigo científico sobre o transcriptoma da gordura subcutânea das duas principais raças suínas autóctones de Portugal, a raça Alentejana e a raça Bísara.

Este estudo apontou mais de 450 genes diferencialmente expressos na gordura das duas raças, nomeadamente genes relacionados com a síntese e metabolismo de lípidos, bem como com a produção de ácidos gordos monoinsaturados e de cadeia longa. Alguns destes poderão ser usados como marcadores moleculares relacionados com a qualidade da gordura, e posteriormente aplicados na seleção genética destas raças, com vista à melhoria da qualidade dos produtos obtidos.

O artigo é de acesso livre e está disponível em:
https://doi.org/10.3390/genes11040422